Мы на связи в мессенджерах
Все товары  /  Профоборудование  /  Холодильное  /  Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки Sagi IM101S

Код товара: 24569
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Мы подберем Вам товар с такими же характеристиками.

Основные характеристики
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 42 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 25 кг
Количество уровней 10
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 380 В
Потребляемая мощность 3.2 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 830 мм
Высота 1750 мм
Вес (без упаковки) 195 кг
Страна производства Италия
Описание

Шкаф шоковой заморозки Sagi IM101S предназначен для быстрого охлаждения и заморозки разнообразных пищевых продуктов. В данной модели используется медно-алюминиевый испаритель. Для удобства использования предусмотрена подсветка камеры. Для охлаждения и заморозки продуктов применяется эффективный вентилируемый тип охлаждения. Данная модель относится к климатическому классу 4 и обеспечивает возможность нормальной эксплуатации при температуре окружающей среды до +30 °C и относительной влажности воздуха 55%. Холодильный агрегат имеет воздушную систему охлаждения и размещен под камерой шкафа. При охлаждении и заморозке используется хладагент R404a. Электронная система управления I.F.R. (Intelligent food recognition – система интеллектуального определения консистенции продуктов), оборудованная жидкокристаллическим дисплеем, позволяет анализировать и управлять процессом охлаждения продукта в режиме реального времени. В зависимости от свойств продуктов питания, аппарат способен самостоятельно отрегулировать температуру охлаждения и скорость вентилятора в холодильной камере. С помощью 3 датчиков определяется температура в толще продукта на определенной глубине, а также в его поверхностном слое. Предусмотрена индикация неисправностей.

Особенности

  • Рабочая камера с закругленными углами и отверстием на дне для слива конденсата.
  • Высокоплотный изолирующий полиуретановый материал толщиной 75 мм без фреона CFC.
  • Открывающаяся защитная панель на петлях охлаждающих вентиляторов для полной очистки испарителя.
  • Съемный проволочный каркас, изготовленный из нержавеющей стали AISI 304.
  • Откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия.
  • Остановка вентиляции при открытии двери.
  • Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.
  • Маркировка ЕС.

 

 

 

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Аксессуары все 40  
Лист для выпечки
Rational 6013.1103 GN 1/1 (530х325)
6 014 р. 
Гастроемкость перфорированная
KAPP 30911200 GN 1/1-200 (530x325х200) нерж. сталь
5 224 р. 
Лист для выпечки багетов
UNOX TG 435 (600x400) перф.
5 153 р. 
Лист для выпечки
UNOX TG 430 (600x400х15) перф.
4 042 р. 
Гастроемкость
KAPP 31011200 GN 1/1-200 (530x325х200) нерж. сталь
3 801 р. 
Торговая марка Sagi

Sagi-Angelo Po - группа итальянских компаний, специализирующаяся на производстве холодильного оборудования для предприятий общественного питания.

Оборудование компании представлено в широком ассортименте. Все модели обеспечивают внушительную производительность и обладают высоким качеством сборки.

Григорий, технический отдел
Григорий
Технический отдел
15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019
Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015
Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014
Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос
ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010
Распределение заказов, отправленных нами через ТК:
Деловые линии - 58.3%
Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...
ПЭК - 20.3%
Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...
КИТ - 3.3%
Астана, Атырау, Феодосия, ...
Желдорэкспедиция - 1.2%
Якутск, Владивосток, Находка, ...
Байкал-Сервис - 1.2%
Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...
За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:
Абакан, Алушта, Владимир, Волгоград, Димитровград, Екатеринбург, Иваново, Калининград, Кемерово, Липецк, Мурманск, Пермь, Таштып, Южно-Сахалинск, Якутск, Ярославль
Москва ул. Новгородская, д. 1
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.