Фризер для мороженого Kocateq MCM10C

Комбинированный фризер для мороженого  Kocateq MCM10C с пастеризатором используется на предприятиx общественного питания и торговли для приготовления твердого мороженого и сорбетов. Модель оснащена электронной панелью управления и защитным термостатом. Корпус выполнен нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• Электронная панель управления:
  • LCD-дисплей
  • Кнопка выбора параметров меню
  • Режим мойки
• Контроль готовности мороженого по таймеру
• 2 скорости взбивания:
  • Низкая - для классического итальянского gelato
    ​Высокая - для мороженого с высокой степенью насыщения воздухом)
• Воздушное охлаждение конденсатора
• Горизонтальная мешалка - моноблок со сменными лезвиями
• Компрессор Tecumseh (Франция)
• Xладагент R404
• Конструкция сварной несущей рамы
• Без помпы

Характеристики:

• Производительность: 50 л/час
• Загрузка:
  • Пастеризатор: 4-8 л
  • Фризер: 3-10 л
• Регулировка твердости мороженого: от 1 до 10
• Время приготовления:
  • Пастеризация: 10-15 мин.
  • Мороженое: 6-14 мин.
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 7 кВт
• Высота загрузочного отверстия: 980 мм
• Высота до лотка: 310 мм
• Габариты: 1000х1000х1330 мм