Печь конвекционная Tecnoeka EKF 620 S

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 620 S предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Режимы работы:

• Режим конвекции (до 300 °С)
• Режим парообразования (до 100 °С)
• Комбинированный режим (от 50 до 300 °С)

Особенности:

• 1 реверсивный вентилятор
• Увеличенная теплоизоляция
• Охлаждение внешнего стекла двери
• Датчик открывания двери
• Отсутствие отверстий на стенках печи
• Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
• Уровень защиты: IPX3

Дополнительные характеристики:

• Размеры противня: 429х345 мм