Печь подовая Monofi MMKF 100

Газовая подовая печь Monofi MMKF 100 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Каждый под оснащен нагревательной поверхностью, выполненной из камня и защищенной от ударов, и внутренней подсветкой. Печь оборудована усовершенствованной камерой сгорания, позволяющей экономить энергопотребление, регулятором температуры и таймером, который помогает следить за температурами внутри камеры и за временем выпечки. Терморегулятор контролирует температуру отходящих газов.

Дополнительные характеристики:

• Масса выпекаемых заготовок теста за 8 часов: 3500 кг
• Площадь выпечки: 10 м²
• Тепловая мощность: 67000 ккал/ч
• Энергопотребление:
  • Дизельное топливо: 9,5 л/ч
  • Природный газ: 8,8 м³/ч
  • Сжиженный газ: 8,7 л/ч
• Давление газа: 50 мбар
• Размер поддона: 580х2400 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Кнопочная панель управления
• Сенсорная панель управления