Духовой шкаф SMEG SF122E

Духовой шкаф Smeg SF122E серии Linea предназначен для приготовления большого ассортимента блюд: выпечки, запеканок, гриля, пиццы и т.д. на предприятиях общественного питания, торговли и в домашних условиях. Возможность встраивания решает проблему ограниченного пространства. Модель оснащена тангенциальным охлаждением, позволяющим защитить от перегрева печь и кухонную мебель. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя камера - с покрытием эмали Ever Clean.

В комплект поставки входят глубокий эмалированный противень глубиной 40 мм, решетка для противней и решетка с задним упором и боковым ограничителем.

Режимы приготовления:

• Гриль отлично подходит для приготовления мяса. В сочетании с вертелом (где он есть), идеально подходит для приготовления колбас, отбивных и бекона.
• Гриль с конвекцией смягчает мощную волну тепла от гриля и равномерно распределяет его в духовке. Идеально подходит для приготовления больших кусков мяса.
• Нижний нагрев + конвекция: позволяет быстрее завершить процесс приготовления. Рекомендуется для стерилизации или окончания приготовления. Также в данном режиме можно разогревать уже приготовленные блюда, или поддерживать их в нагретом состоянии.
• Верхний нагрев + нижний нагрев: конвекция в сочетании с традиционным нагревом обеспечивает равномерное приготовление даже очень сложных блюд. Идеально подходит для печенья и пирожных, которые должны подвергаться тепловой обработке равномерно.
• Нагрев сзади + конвекция: сочетание конвектора и кольцевого нагревательного элемента позволяют готовить различные продукты на разных уровнях. Циркуляция горячего воздуха обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла. 
• Гриль / нагрев сзади с конвекцией: горячий воздух + гриль.
• Функция "ECO" (верхний нагрев + нижний нагрев + конвекция): подходит для приготовления большого количества пищи с низким потреблением электроэнергии. 
• Верхний + нижний нагрев (традиционное приготовление пищи): идеально подходит для блюд средиземноморской кухни, жаркого всех видов, выпечки хлеба, пирогов, а также для блюд из жирного мяса.
• Турбо (верхний нагрев + нижний нагрев + нагрев сзади + конвекция): сочетание всех видов нагрева с конвекцией позволяет готовить очень быстро и эффективно различные пищевые продукты на разных уровнях, без смешивания запахов и вкусов. Идеально подходит для больших объемов продуктов, которые требуют интенсивного приготовления.

Особенности:

• ​Дополнительные функции: размораживание по времени, весу, поднятие теста и шаббат
• Электронный программатор: таймер, отсрочка включения и автоматическое выключение
• Электронный контроль температуры
• Режим SHOWROOM (демонстрационный режим)
• Режим ограничения мощности
• 20 автоматических рецептов приготовления
• Функция быстрого нагрева
• Очистка паром
• Звуковой сигнал окончания приготовления
• Автоматическое отключение при открытой дверце
• Блокировка управления от детей
• Большой LCD-дисплей 
• Поворотные переключатели из поликарбоната с подсветкой
• Внутреннее освещение
• 5 уровней приготовления
• Металлические направляющие
• Сплошное съемное внутреннее стекло дверцы 
• 3 стекла дверцы: "холодная дверца"

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от 30 до 280 ºС
• Мощность гриля: 2,7 кВт
• Сила тока: 13 А

Опции (заказываются отдельно):

• Поддержание тепла и Eco Light (таймер работы лампочки)
• Комплект каталитических панелей