Аппарат для попкорна ТТМ Robopop Mark IV

Аппарат для попкорна ТТМ Robopop Mark IV используется в кинотеатрах и на предприятиях пищевой промышленности. Модель оснащена интеллектуальной системой управления, автоматизирующей процесс приготовления и почти не требующей вмешательства оператора, сенсорным экраном, устройством подачи соли, масла и двойным дозатором для зерна, который позволяет оперативно переключаться между соленым попкорном «бабочкой» и попкорном «шариком» для последующей карамелизации.

Конструкция, вмонтированная на мобильную подставку с 4 поворотными колесами, выполнена из нержавеющей стали с теплоизоляцией. 

В комплекте поставки входят 2 тележки и 50 мешков для готового попокорна.

Принцип работы:

• Зерно распределяется по параболическому дну рабочей камеры равномерным слоем
• В камере происходит постоянное движение вокруг оси и одновременное перемешивание, что обеспечивает максимально быстрый и равномерный прогрев,
• За счет искусственно сформированного вихревого потока внутри камеры раскрывшиеся зерна немедленно удаляются из горячей зоны. Это все кардинально улучшает вкусовые качества готового попкорна

Особенности:

• Автоматизация процесса приготовления попкорна
• Двойной дозатор зерна по 15 кг каждый
• Возможность приготовления как попкорна с солью и маслом, так и попкорна без добавления масла для последующей карамелизации
• Небольшая высота аппарата позволяет легко засыпать зерно в дозаторы
• Тепловой бункер вмещает 2 бидона с маслом
• Форсунка для масла прогревается в процессе работы аппарата, что исключает застывание масла
• Новая система защиты камеры от переполнения позволяет в разы сократить забивание камеры и упростить техническое обслуживание
• Аппарат поставляется в собранном виде, после распаковки сразу готов к работе