Все товары  /  Профоборудование  /  Холодильное  /  Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки Gemm GT/0340

Код товара: 80657
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Мы подберем Вам товар с такими же характеристиками.

Основные характеристики
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 400 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 370 кг
Напряжение 380 В
Мощность 14 кВт
Ширина 2230 мм
Глубина 2230 мм
Высота 2600 мм
Страна производства Италия
Описание

Шкаф шоковой заморозки Gemm GT/0340 серии NEW RUNNER используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.

Особенности:

  • Выносной компрессор с конденсаторным блоком и с подводящими трубами 15 м
  • 3 фазы работы:
    • Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
    • Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
    • Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
  • Хладагент: R404a
  • Термощуп

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 3 тележки для размещения емкостей GN 2/1 или решеток 600х800 мм
  • Внутренние размеры: 980х2000х2100 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Удлинение тунеля на 40 см
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Аксессуары все 15  
Гастроемкость
KAPP 31021065 GN 2/1-65 (650x530х65) нерж. сталь
3 969 р. 
Гастроемкость
KAPP 31021040 GN 2/1-40 (650x530х40) нерж. сталь
3 909 р. 
Гастроемкость
Luxstahl 821-2 GN 2/1-65 (654х530х65) нерж.
2 442 р. 
Гастроемкость
Luxstahl 821-40 GN 2/1-40 (654х530х40) нерж.
2 203 р. 
Гастроемкость
Luxstahl 821-20 GN 2/1-20 (654х530х20) нерж.
2 150 р. 
Торговая марка Gemm

Итальянская компания Gemm производит холодильники с контролем влажности, шкафы и камеры шокового охлаждения, винные шкафы, столы для пиццы и прочее холодильное оборудование. Прилавки для пиццерий оснащены запатентованной системой охлаждения HSS, обеспечивающей идеальные условия хранения для теста и других ингредиентов.

Надежда, отдел продаж
Надежда
Отдел продаж
15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019
Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015
Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014
Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос
ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010
Распределение заказов, отправленных нами через ТК:
Деловые линии - 58.3%
Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...
ПЭК - 20.3%
Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...
КИТ - 3.3%
Астана, Атырау, Феодосия, ...
Желдорэкспедиция - 1.2%
Якутск, Владивосток, Находка, ...
Байкал-Сервис - 1.2%
Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...
За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:
Белокуриха, Владивосток, Екатеринбург, Кострома, Краснодар, Мурманск, Находка, Нижний Новгород, Рыбинск, Санкт-Петербург, Северск, Симферополь, Смоленск, Советск, Старый Оскол, Чита
Москва ул. Новгородская, д. 1
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.