Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Термомиксеры

Термомиксеры

(22) Аксессуары (11)
Термомиксеры – это многофункциональные кухонные машины, которые сочетают в себе функции нескольких устройств. Они представляют собой высокотехнологичные кухонные помощники, способные выполнять различные задачи, такие как смешивание, измельчение, взбивание, варка, тушение, жарка и даже приготовление на пару. Подробнее о термомиксерах
Показывать списком
Taurus Mycook (1 кувшин)
95 996 р. В наличии
2 л; от 100 до 8700 об/мин; от 2 до 10; 120 °C; 220 В; 1.8 кВт
86 713 р. В наличии
2 л; 10; от 40 до 120 °C; 220 В; 1.8 кВт
HotmixPRO Easy
262 500 р. В наличии
2 л; 10000 об/мин; 26; от 24 до 130 °C; 220 В; 2 кВт
HotmixPRO Gastro
351 960 р. В наличии
2 л; 12500 об/мин; 26; от 24 до 190 °C; 220 В; 2.3 кВт
Robot Coupe Robot Cook
361 691 р. В наличии
3.7 л; от 100 до 4500 об/мин; 4; 140 °C; 220 В; 1.8 кВт
HotmixPRO Gastro X
457 485 р. В наличии
2 л; 16000 об/мин; 26; от 24 до 190 °C; 220 В; 3.3 кВт
FIMAR EasyLine TM905+Q109
67 289 р. Под заказ
1.75 л; 24000 об/мин; 100 °C; 220 В; 1.2 кВт
InnoCook V-2
114 900 р. Под заказ
2.2 л; от 40 до 10700 об/мин; 10; 160 °C; 220 В; 1.5 кВт
HotmixPRO Gastro XL
638 550 р. Под заказ
3 л; 16000 об/мин; 26; от 24 до 190 °C; 220 В; 3.3 кВт
HotmixPRO Gastro Twin
696 780 р. Под заказ
2 л; 12500 об/мин; 26; от 24 до 190 °C; 220 В; 4.6 кВт
HotmixPRO Master
794 640 р. Под заказ
2 л; 16000 об/мин; 26; от 24 до 190 °C; 220 В; 3.4 кВт
HotmixPRO 5 Stars
950 730 р. Под заказ
4.9 л; 8000 об/мин; 26; от 24 до 190 °C; 220 В; 3.6 кВт
HotmixPRO Combi
1 035 870 р. Под заказ
2 л; 12500 об/мин; 26; от -24 до 190 °C; 220 В; от 1.75 до 2.3 кВт
HotmixPRO Master XL
1 238 790 р. Под заказ
3 л; 16000 об/мин; 23; от 24 до 190 °C; 220 В; 3.4 кВт
HotmixPRO Creative
1 266 930 р. Под заказ
2 л; 12500 об/мин; 26; от -24 до 190 °C; 220 В; 2.66 кВт
HotmixPRO Master Breeze
1 689 240 р. Под заказ
2 л; 8000 об/мин; 26; -24 °C; 220 В; 2.15 кВт
HotmixPRO Master 5 Stars
1 689 240 р. Под заказ
5 л; 18000 об/мин; 23; от 24 до 190 °C; 220 В; 3.4 кВт
HotmixPRO 21800500
9 050 р. В наличии
Robot Coupe 49691
17 339 р. В наличии
Robot Coupe 39691
17 339 р. Под заказ
Taurus MyCook 580095000
21 096 р. Под заказ
Taurus 374755000
6 562 р. Нет в наличии

Профессиональные термомиксеры - это многофункциональные кухонные устройства, широко используемые в общественном питании для упрощения и ускорения процесса приготовления пищи. Они объединяют в себе функции нескольких приборов, таких как измельчение, смешивание, взбивание, варка, тушение и приготовление на пару.

Применение в общепите:

  • Эффективность и скорость: Позволяют автоматизировать множество кулинарных процессов, экономя время и труд персонала.
  • Консистенция и качество блюд: Обеспечивают однородность и высокое качество приготовленных блюд благодаря точному контролю температуры и времени приготовления.
  • Универсальность: Подходят для широкого спектра задач, от приготовления соусов и кремов до измельчения овощей и мяса.
  • Экономия места на кухне: Заменяют собой несколько кухонных устройств, что особенно ценно в условиях ограниченного пространства.

Такие многофункциональные кухонные машины становятся неотъемлемой частью современных коммерческих кухонь, предоставляя повару мощный инструмент для творчества и эффективности. Выбор термомиксера требует внимания к ряду ключевых характеристик, чтобы устройство максимально отвечало потребностям коммерческой кухни:

  • Мощность и производительность: Выберите модель с достаточной мощностью и эффективностью для обработки больших объемов ингредиентов и для выполнения задач на профессиональном уровне.
  • Емкость чаши: Важно, чтобы размер чаши соответствовал объему продуктов, которые вы планируете готовить. В профессиональных кухнях часто требуются устройства с большой вместительностью.
  • Точность контроля температуры: Выберите термомиксер с точным контролем температуры, что критически важно для приготовления определенных блюд.
  • Многофункциональность: Убедитесь, что устройство может выполнять все необходимые функции, такие как измельчение, взбивание, смешивание, варка, жарка, тушение и приготовление на пару.
  • Прочность и долговечность: Профессиональное оборудование должно быть устойчиво к интенсивному использованию, поэтому предпочтительны модели, изготовленные из высококачественных материалов.
  • Удобство использования и очистки: Поскольку в профессиональной кухне время — ключевой фактор, выберите модель, которая легка в использовании и удобна в очистке.
  • Дополнительные функции: Некоторые термомиксеры оснащены дополнительными функциями, такими как встроенные весы, Wi-Fi для загрузки рецептов и программирование.
  • Бюджет: Профессиональные термомиксеры могут быть довольно дорогими, поэтому важно сбалансировать качество и функциональность с доступным бюджетом.

Учитывая эти критерии, вы сможете выбрать профессиональный термомиксер, который будет наиболее эффективно соответствовать требованиям вашей кухни.

В нашем каталоге представлены профессиональные термомиксеры популярного французского бренда Robot Coupe, испанского Taurus и итальянских HotmixPRO и FIMAR. Воспользуйтесь фильтрами в правой части страницы для быстрого отбора товаров по стоимости, бренду, вместимости, габаритам и другим параметрам. Если у Вас есть вопросы или требуется помощь в подборе подходящего оборудования, обращайтесь к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем, проконсультируем и выберем из ассортимента именно ту модель, которая будет полностью соответствовать Вашим запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
96000 460000 1000000
от до л
2 3 4.9
от до об/мин
100 8000 10000
от до
от до часов
от до °C
24 100 130
от до В
от до кВт
1.75 2.3 3.6
от до мм
226 341 500
от до мм
312 326 370
от до мм
300 340 460
от до кг
7.9 15 23
Очистить
Вход в личный кабинет Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в выходные с 10:00 до 18:00.